Sopa de Cebolla

Sopa de Cebolla



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Una fácil sopa con bien de cebolla, super sana y rica.

INGREDIENTES 2 personas

2 Cebollas grandes
2 Rebanadas de pan
1 Pastilla de caldo
Fideos
Queso rallado
Agua
Aceite de oliva
Pimienta negra
Sal

1. Cortamos la cebolla en tiras finas.
2. Añadimos aceite de oliva en una cazuela y echamos la cebolla.
3. Sazonamos con sal y pimienta negra, la dejamos a fuego suave que se dore un poco.
4. Cuando la cebolla se haya dorado, añadimos la pastilla de caldo, el agua, dejamos cocer 20 minutos a fuego medio.
5. Cuando paso el tiempo añadimos los fideos y dejamos 10 o 12 minutos más a fuego suave.

Servimos la sopa en un bol, le ponemos la rebanada de pan con un poco de queso y listo.

Recordar que cocinar puede ser divertido, Adiós!!!

- Dificultad de Elaboración: Fácil
- Tiempo de Elaboración: 50min

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4 comentarios:

  1. Buenísima pinta! Siempre me ha encantado esta sopa, y cada vez que la tomo en algún lado me sabe diferente, la verdad es que preparada de esta forma es muy rápida y queda genial, aunque yo cuando tengo tiempo hago el caldo casero...
    Un beso!

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    Respuestas
    1. Un saludo y mil gracias por le comentario. Me alegro que te guste la receta.

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  2. Mil gracias por estas delicias, me encantan.MUCHOS BESOS DE LAS RECETAS TRADICIONALES DE COCINA.

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