Galletas de Turrón

Galletas de Turrón



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Ricas galletas para aprovechar un poco de turrón que nos había quedado de las navidades.

INGREDIENTES 20 unidades

170gr Harina
50gr Azúcar
1 Huevo
1 Sobre de levadura
75gr Mantequilla
50gr Turrón blando
Azúcar Glass

1. En un bol vamos a poner el azúcar y el huevo. Lo vamos a batir bien.
2. Añadimos la mantequilla que estará un poco blando y volvemos a batir todo.
3. Echamos a la mezcla anterior el harina tamizada, el sobre de levadura y el turrón que lo partiremos en trozos.
4. Mezclamos todo bien hasta hacer una bola compacta.
5. Dejamos reposar en la nevera la masa unos 15 minutos.
6. Vamos cogiendo pequeñas porciones de masa. Hacemos una bola y aplastamos ligeramente para hacer nuestras galletas.
7. Metemos al horno 20 minutos a 180ºC.

Sacamos del horno y dejamos enfriar, decoramos con un poco de azúcar glass por encima.

Recordar que cocinar puede ser divertido, Adiós!!!

- Dificultad de Elaboración: Fácil
- Tiempo de Elaboración: 60min

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2 comentarios:

  1. Que receta mas rica y mas apetecible, me encanta.MUCHOS BESOS DE LAS RECETAS TRADICIONALES DE COCINA.

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