Patatas Bravas Con Salchichas

Patatas Bravas Con Salchichas



Deliciosas patatas bravas, pero acompañadas con una salchichas y una buenas salsa picante.

--- INGREDIENTES 2 Personas ---

2 Patatas Medianas
4 Salchichas de Pollo o Ternera
1 Cebolla Mediana
1 Diente de Ajo
Caldo o Agua
Salsa de Tomate
Pimentón Picante
Aceite de Oliva
Pimienta Negra
Sal

1. Empezamos poniendo en una cazuela un poco de aceite de oliva y rehogando la cebolla y el diente de ajo.
2. Cocemos las patatas en el microondas o en una cazuela con abundante agua.
3. Una vez cocidas las pelamos y les damos un corte por la mitad a lo largo sin llegar hasta abajo.
4. Cuando tengamos pochada la cebolla y el ajo le añadimos medio vaso de caldo o agua.
5. Añadimos también 4 o 5 cucharadas de salsa de tomate y 2 o 3 cucharadas de pimentón picante, al final sazonamos con un poco de sal.
6. Dejamos cocer la salsa a fuego medio unos 10 minutos.
7. En una sartén añadimos un poco de aceite y doramos por todos lados las patatas, también aprovechamos para dorar nuestras salchichas.
8. Por último montamos el plato, poniendo un poco de salsa en la base, encima las patatas y dentro de estas las salchichas. Terminamos con más salsa.

Ya tendremos nuestras patatas bravas lista para comer.

- Dificultad de Elaboración: Fácil.
- Tiempo de Elaboración: 35min.

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4 comentarios:

  1. Que receta mas rica, como siempre te felicito.MUCHOS BESOS DE LAS RECETAS TRADICIONALES DE COCINA.

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    1. Gracias por tus comentarios, seguiré haciando recetas ricas. Un saludo.

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  2. Que buenas y que pinta tienen esas patatas bravas!!! Te han quedado estupendas!!!

    Un besito,
    Sandra von Cake

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    1. Muchas gracias, te puedo afirmar que estaban estupendas. Un saludo.

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