Crema de Naranja y Limón (Recetas de Aprovechamiento)

Crema de Naranja y Limón (Recetas de Aprovechamiento)



Crema de Naranja y Limón (Platos de Aprovechamiento). Un rico postre utilizando 2 naranjas y 2 limones que teníamos olvidados por la nevera.

--- INGREDIENTES ---

400ml de Leche
260gr de Azúcar
2 Cucharadas Grandes de Harina o Maicena
2 Naranjas
2 Limones
1 Pizca de Sal

1. Exprimimos las naranjas y los limones.
2. En un bol añadimos los 2 huevos, 210gr de Azúcar y lo batimos bien todo.
3. Tamizamos la harina o Maicena y se lo añadimos al bol. Mezclamos todo bien.
4.En una cazuela echamos la leche, añadimos la mezcla anterior y dejamos que vaya hirviendo a fuego medio-bajo, durante 8 minutos. No dejaremos de remover o se nos pegara.
5. Echamos la crema donde lo vayamos a servir y dejamos enfriar. Después meteremos en la nevera durante 2 o 3 horas.
6. Sacamos la crema y la decoramos como más nos guste.
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4 comentarios:

  1. Que rico me encanta.muchos besos de LAS RECETAS TRADICIONALES DE COCINA.

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  2. Benditas las recetas de aprovechamiento!!! Pintaza!!!!!

    Un besito,
    Sandra von Cake

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    Respuestas
    1. Benditas y ricas!!!. Un saludo y gracias.

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