Setas Rellenas de Jamón

Setas Rellenas de Jamón


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Setas Rellenas de Jamón, una deliciosa tapa.

INGREDIENTES

Setas
Jamón Serrano
Jamón cocido
1 Diente de ajo
Aceite de oliva
Sal

PARA EL REBOZADO:

Enlace del rebozado orly: https://www.youtube.com/watch?v=PZMoo...

200ml de cerveza
150gr de harina
aceite de oliva

1. Cortamos el ajo muy fino y lo ponemos en una sartén a dorar con un poco de aceite.
2. Añadimos las setas y las rehogamos por los dos lados.
3. Doramos el jamón muy ligeramente.
4. Montamos las setas, poniendo una seta en la base, encima el jamón y cerrando con otra seta.
5. Elaboramos el rebozado con la harina, la cerveza y el aceite.
6. Pasamos las setas por el rebozado.
7. Freímos en aceite, hasta tenerlas doradas. Sacamos a un plato para quitar el exceso de aceite.

Ya tendremos listas nuestras ricas setas.

Recordar que cocinar puede ser divertido, Adiós!!!

- Dificultad de Elaboración: Fácil
- Tiempo de Elaboración: 40min


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