Trucos y Consejos - Diferentes Salsas (Vídeo1)

Trucos y Consejos - Diferentes Salsas (Vídeo1)


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Trucos y Consejos - Diferentes Salsas (Vídeo1), seguimos con más vídeos de nuestra guía básica para aprender poco a poco a cocinar.

Ingredientes para el video son:

1 Bote de tomate triturado
1 Cebolla pequeña
2 Dientes de ajo
2 Hojas de laurel
Azúcar
Pimentón dulce
Pimienta negra
Aceite de oliva
Sal

1. Doramos en una cazuela los dientes de ajo cortados en láminas.
2. Añadimos la cebolla cortada en dados pequeños y la doramos también.
3. Echamos el tomate, sazonamos con sal, azúcar,.
4. Añadimos el laurel, el pimentón, el perejil y pimienta negra.
5. Cocer a fuego lento unos 30 minutos.
6. Trituramos bien con la batidora.
7. Ponemos al fuego 5 minutos más.

Esta salsa nos sirve para acompañar cualquier tipo de carne, añadirselo a un guiso. Una vez fría la deberemos guardar en la nevera.

Espero que os sirva de ayuda.

Recordar que cocinar puede ser divertido, Adiós!!!

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