Patatas Bravas

Patatas Bravas


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Patatas Bravas, una tapa típica que a todos nos gusta.

INGREDIENTES

Patatas
1 Huevo
Guindilla Cayena
Ketchup
Aceite de Oliva
Perejil Picado
Sal

1. Pelamos las patatas y las cortamos en dados grandes.
2. Freímos las patatas en una sartén con abundante aceite hasta tenerlas tiernas y doradas. Sazonamos con sal.
3. En una vaso batidor, ponemos el ketchup, un poco de aceite y la guindilla y trituramos todo ya tendremos lista la salsa brava.
4. Hacemos la mayonesa con el huevo, aceite y un poco sal.
5. Ponemos las patatas en un plato y le añadimos las salsa y un poco de perejil picado.

Ya tendremos listas nuestras bravas.

Recordar que cocinar puede ser divertido, Adiós!!!

- Dificultad de Elaboración: Fácil
- Tiempo de Elaboración: 45min

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