Buñuelos de Merluza

Buñuelos de Merluza



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Buñuelos de Merluza, unos ricos buñuelos muy fáciles de hacer e ideales como aperitivo.

INGREDIENTES 12 unidades

300gr de merluza
170gr de Harina
25cl de Leche
1 Huevo
Perejil Picado
Aceite de Oliva
Sal

1. Picamos muy fino la merluza que la tendremos limpia de piel y espinas.
2. Ponemos la merluza en un bol y añadimos un huevo, sazonamos con sal y perejil picado.
3. Le añadimos la leche, mezclamos todo bien.
4. Añadimos harina poco a poco y vamos mezclando.
5. En una sartén con aceite vamos cogiendo con una cuchara un poco de la masa y friéndola en el aceite hasta tenerla dorada.

Ya tendremos listos nuestros buñuelos de merluza.

Recordar que cocinar puede ser divertido, Adiós!!!

- Dificultad de Elaboración: Fácil
- Tiempo de Elaboración: 35min

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