Fideos Chinos con Pollo

Fideos Chinos con Pollo


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Fideos Chinos con Pollo, receta muy sana y rica.

--- INGREDIENTES 2 personas ---


2 Pechugas de Pollo Pequeñas
100gr de Fideos Chinos
1 Pimiento Rojo y Verde Cortado en Dados
Brotes de Soja
Curry
Pimienta Negra
Vinagre Balsámico
Sal

1. Rehogamos los pimientos en una sartén con un poco de aceite de oliva.
2. Cuando estén dorados, añadimos el pollo que lo hemos cortado en dados pequeños. Y lo hacemos todo junto.
3. Sazonamos con sal, pimienta negra y curry.
4. Añadimos los brotes de soja y una cucharada de vinagre balsámico, retiramos del fuego y dejamos reposar.
5. en una cazuela con abundante agua ponemos a cocer los fideos chinos, durante 3 minutos. Después los escurrimos y los pasamos por agua fría.

Ponemos en un plato los fideos y por encima nuestras verduras con el pollo y listo.

Recordar que cocinar puede ser divertido, Adiós!!!

- Dificultad de Elaboración: Baja.
- Tiempo de Elaboración: 45 min. 

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