Conejo Asado

Conejo Asado


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Conejo Asado, un plato fácil de hacer y practicamente sin manchar nada.

--- INGREDIENTES 4 personas ---

1 Conejo
2 Patatas Grandes
1 Pimiento Rojo
1 Pimiento Verde
1 Cebolla Grande
3 Dientes de Ajo
2 Zanahorias
Agua
1 Vaso de Vino Tinto
2 Hojas de Laurel
Aceite de Oliva
Pimienta Negra
Sal

1. Lavamos todas las verduras y las cortamos.
2. Troceamos el conejo y lo reservamos.
3. En una bandeja de horno ponemos todas las verduras, sazonadas con un poco de sal.
4. Encima de las verduras ponemos el conejo. Lo sazonamos con sal, pimienta negra y un poco de aceite de oliva, el agua y 1 vaso de vino tinto.
5. Metemos al horno a 200ºC durante 1 hora. A los 30 minutos sacamos y damos la vuelta.

Ya tendremos listo nuestro conejo.

Recordar que cocinar puede ser divertido, Adiós!!!

- Dificultad de Elaboración: Fácil
- Tiempo de Elaboración: 1hora y 30min


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