Merluza Rellena de Jamón y Queso

Merluza Rellena de Jamón y Queso


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Merluza Rellena de Jamón y Queso, una forma diferente de comer la merluza.

--- INGREDIENTES 2 personas ---

350gr de Merluza
Lonchas de Jamón York
Lonchas de Queso
1 Huevo
Harina
Aceite de Oliva
Sal

1. Quitamos la piel a la merluza y la cortamos en trozos grandes y la sazonamos con sal.
2. Ponemos una loncha de jamón y otra de queso y las doblamos por la mitad.
3. Encima de los trozos de merluza ponemos el jamón y el queso y con otro trozo de merluza lo ponemos por encima.
4. Pasamos por harina y huevo batido y freímos en aceite, hasta que se doren, unos 2 minutos por cada lado.
5. Sacamos a un plato con papel.

Ya tendremos lista nuestra merluza. Recordar que cocinar puede ser divertido. Adiós!!!


- Dificultad de Elaboración: Baja.
- Tiempo de Elaboración: 30 min.

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4 comentarios:

  1. Me da a mi que este plato me va a encantar, menuda pinta y menudos ingredientes.

    Un besote enorme y feliz finde.

    Con mil sabores

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    Respuestas
    1. Además es super sencillo de hacer. Buen finde.

      Un saludo.

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  2. Este plato si que me gusta, me encanta el pescado y esta combinacion debe estar muy rica. Bs.
    Julia y sus recetas.

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  3. Esta muy rica, hazlo y ya me cuentas. Un saludo.

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