Fideua con Pollo

Fideua con Pollo


Vídeo de la Receta

Fideua con Pollo, un plato de pasta muy sencilla de hacer.

--- INGREDIENTES 4 personas ---

1 Pechuga de Pollo
1 Pimiento Verde Picado
1 Pimiento Rojo Picado
1 Cebolla Pequeña Picada
1 Zanahoria Pequeña Picada
300gr de Fideua
Agua o Caldo
Aceite de Oliva
Pimienta Negra
Sal

1. En una sartén doramos todas las verduras con un poco de aceite de oliva.
2. La pechuga de pollo la cortamos en dados grandes, la sazonamos con sal y pimienta negra.
3. Añadimos el pollo a las verduras y rehogamos todo junto hasta que la pechuga de pollo esta bien hecha.
4. Cuando este todo bien rehogado añadimos la fideua.
5. Añadimos el triple de caldo o agua y dejamos cocer a fuego medio unos 15 minutos.
6. Pasado el tiempo apagamos el fuego y tapamos la fideua y dejamos que repose durante unos 5 minutos.

Ya tendremos lista nuestra fideua de pollo.

- Dificultad de Elaboración: Baja.
- Tiempo de Elaboración: 40min.

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