Brochetas de Pollo y Champiñones

Brochetas de Pollo y Champiñones


Elaboración de la Receta

Receta de Brochetas de Pollo y Champiñones, una forma fácil y diferente de comer el pollo.

--- INGREDIENTES 4 Unidades ---

1 Pechuga de Pollo
6 Champiñones Grandes
1/2 Pimiento Rojo
1/2 Pimiento Verde
Perejil Picado
Sal
Aceite de Oliva
Pimienta Negra

1. Cortamos el pollo en dados grandes.
2. Lo doramos en una sartén con un poco de aceite, sazonamos con sal, pimienta negra y perejil picado.
3. Lavamos los champiñones y los cortamos por la mitad.
4. Salteamos los champiñones en una sartén con un poco de aceite de oliva.
5. Cortamos los pimientos en trozos grandes y también los salteamos en una sartén.
6. Montamos las brochetas con el pollo, los champiñones y los pimientos.
7. Doramos ligeramente las brochetas en una sartén con un poco de aceite de oliva.

Ya las tendremos listas para comer.

- Dificultad de Elaboración: Baja.
- Tiempo de Elaboración: 25min. 

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