Bocadillo de Lomo de Sajonia con Pimientos

Bocadillo de Lomo de Sajonia con Pimientos


Elaboración de la Receta 

 Hoy un bocadillo de lomo con pimientos, rico, rápido y fácil.

--- INGREDIENTES 1 Ración---

1/2 Barra de Pan
4 Filetes de Lomo
4 Rodajas de Tomate
Pimiento Verde y Rojo en Tiras
Lechugas Variadas
Mantequilla
Pulpa de Pimiento Choricero
Aceite de Oliva
Sal
Pimienta Negra

1. Salteamos los pimientos en una sartén con un chorro de aceite de oliva.
2. En la misma sartén ponemos los filetes de lomo, los sazonamos con sal y pimienta negra y los doramos 1 minuto por cada lado.
3. Abrimos el pan por la mitad y lo untamos con la mantequilla.
4. Ponemos a tostaren pan en una sartén y después le untamos la pulpa de pimiento choricero.
5. Montamos el bocadillo, poniendo un poco de lechuga variada y las 4 rodajas de tomate y lo sazonamos ligeramente con sal.
6. Encima ponemos 4 filetes de lomo.
7. Terminamos con los pimientos salteados.

Ya tendremos nuestro bocadillo listo para darle un buen mordisco.

- Dificultad de Elaboración: Baja.
- Tiempo de Elaboración: 20min. 

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