Conejo a la Naranja

Conejo a la Naranja



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Conejo a la Naranja, un plato diferente muy rico y sabroso.

INGREDIENTES

1/2 Conejo
2 Patatas grandes cocidas
1/2 Cebolla cortada fina
2 Dientes de ajo
1 Naranja grande
Aceite de oliva
Perejil picado
Sal

1. Ponemos en una bandeja de horno la cebolla cortada fina.
2. Encima le ponemos el conejo troceado y sazonado con sal.
3. Le añadimos la naranja cortada en cuartos y un poco de ralladura de naranja.
4. Metemos al horno a 180ºC durante 1 hora.
5. Partimos las patatas cocidas en dados.
6. Salteamos las patatas en una sartén con un poco de aceite de oliva y el ajo picado.

Ponemos el conejo en el plato y lo acompañamos con las patatas.

Recordar que cocinar puede ser divertido, Adiós!!!

- Dificultad de Elaboración: Fácil
- Tiempo de Elaboración: 80min.


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