Sandwich Especial

Sandwich Especial



Elaboración de la Receta


INGREDIENTES POR SANDWICH

- 1 Hamburguesa de 80gr
- 3 Rebanadas de Pan de Molde
- 1 Loncha de Jamón York
- 1 Loncha de Queso
- 1 Rodaja de Tomate
- 1 Hoja de Laurel
- 2 Cucharadas de Azúcar
- Queso Rallado
- Cebolla Pochada
- Lechugas Variadas
- Pimentón
- Pimienta Negra
- Salsa de Tomate

- Para la salsa de tomate, cogemos un cazo. Le echamos la salsa de tomate, el pimentón, el azúcar, la pimienta negra, la hoja de laurel, un chorro de aceite de oliva y un poco de sal. Removemos bien y dejamos cocer a fuego muy suave durante 20 minutos, hasta que espese bien.











- Cogemos el pan de molde y cortamos los bordes. Después con ayuda de un rodillo lo aplanamos todo lo que podamos.











- En una sartén añadimos un poco de aceite de oliva y tostamos el pan y lo reservamos.











- Después de tostar el pan, ponemos hacer la hamburguesa y mientras vamos montando el sandwich.











- En la primera capa ponemos la lechuga y encima de esta la rojada de tomate. Después ponemos la loncha de jamón york y por último otra rebanada de pan de molde.











- Después ponemos la loncha de queso, la hamburguesa recién salida de la plancha y un poco de cebolla pochada.











- Con la última rebanada de pan, le ponemos queso rallado por encima y la metemos al grill del horno o del microondas para que se funda y se lo ponemos completando el sandwich.











- Para acompañar ponemos un poco de nuestra salsa de tomate y a comer.

- Dificultad de Elaboración: Baja.
- Tiempo de Elaboración: 30min. 

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