Pimientos Rellenos de Atún y Maíz



INGREDIENTES (4personas)

- 4 Pimientos del Piquillo
- 4 Palitos de Cangrejo
- 1 Lata de Maíz
- 1 Lata de Atún en Aceite
- 3 Cucharadas de Mayonesa
- 4 Rebanadas de Pan
- Aceite de Oliva






- Ponemos una sartén con un chorrito de aceite de oliva y tostamos el pan.


- En un bol añadimos el atún, el maíz, los palitos de cangrejo picados y la mayonesa. Lo mezclamos todo bien.











- Rellenamos los pimientos con ayuda de una cucharilla.


- Por último los ponemos encima del pan tostado y los decoramos con un chorrito de aceite y un poco de perejil picado.


- Dificultad de Elaboración: Muy Baja.
- Tiempo de Elaboración: 15min.

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