Ensalada a mi Gusto



INGREDIENTES (4personas)

- 1 Bolsa de Lechugas Variadas
- 4 Patatas Cocidas
- 2 Latas de Bonito en Aceite
- 50gr de Pimientos del Piquillo
- 8 Nueces
- 2 Huevos Cocidos Rallados
- Queso Rallado
- Mayonesa
- Sal
- Aceite de Oliva
- Vinagre Balsámico

- Pelamos y cortamos las patatas cocidas en rodajas y las ponemos en el plato donde vayamos a servir la ensalada para ir montándola.











- Mezclamos el huevo rayado con la mayonesa. Después se lo ponemos por encima a las patatas.











- Ponemos otra capa de patatas encima de la mayonesa con el huevo. Luego encima añadimos los pimientos del piquillo.











- Encima de los pimientos añadimos el bonito en aceite y al alrededor de las patatas colocamos las lechugas.











- Por otro lado hacemos la vinagreta con las nueces, el aceite de oliva, la vinagre y la sal. Se lo añadimos a las lechugas por encima.











- Por último añadimos el queso rayado por encima y a disfrutar.


- Dificultad de Elaboración: Muy Fácil.
- Tiempo de Elaboración: 30min.

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