Diferentes tipos de Verduras




Podemos clasificarlas en:

Raíces: Las que tienen su parte comestible bajo tierra (Zanahorias,nabo,remolacha,rabano, etc...)

Tallos: La parte comestible esta sobre la tierra de formas tersa y fuerte (Cardos, puerro, esparragos, etc...)

Hojas: La parte comestible se presenta en las hojas de la planta (Acelgas, espinacas, lechuga, berros, etc.…)

Flores o brotes: Son hortalizas que comemos sus flores (Coliflor, repollo, pepino, pimiento, calabacín, etc...)

Bulbos: Las partes comestibles se crían bajo tierra y sobre sus raíces (Cebolla, ajo, chalota, cebolleta, hinojo, etc.…)

Tubérculos: Se desarrolla bajo tierra y sujeta a sus raíces (Patata, batata, boniato, etc.…)

Granos: Se presenta dentro de una vaina que las protege (Judías verdes, guisantes, etc.…)

0 comentarios:

Publicar un comentario